Curadoria de vinhos & experiências enogastronômicas
Onde vinhos e histórias se encontram
Curadoria da sommelière Adelaide Machado, reunindo vinícolas boutique do Brasil e do mundo, encontros e viagens enogastronômicas guiadas.
Sobre a Confraria
A Confraria à Mesa nasce da curadoria da sommelière Adelaide Machado, reunindo vinhos de vinícolas boutique, pequenos produtores do Brasil e do mundo, a viagens enogastronômicas guiadas e encontros mensais.
Cada seleção é pensada para quem já aprecia um bom vinho, mas busca ir além do rótulo: mais repertório, mais descoberta e uma orientação próxima, sem a formalidade que costuma cercar esse universo.
Adelaide MachadoO que a Confraria oferece
Na Reserva VIP, você conta com uma seleção exclusiva e personalizada de vinhos, de acordo com o seu paladar, diferente dos clubes de assinatura tradicionais, que muitas vezes enviam rótulos que não combinam com as suas preferências.
Experiências à mesa reunindo vinhos, gastronomia e boas companhias, com curadoria de rótulos e harmonização assinadas pela Confraria.
Roteiros guiados por vinícolas boutique do Brasil e do mundo, com acesso a produtores e vivências fora do circuito aberto ao público em geral.
Diferenciais
Cada cliente é acompanhado de perto, com atenção às suas preferências — não uma seleção genérica enviada para todos.
Vinícolas de pequenos produtores do Brasil e dos principais países vinícolas do mundo, longe dos rótulos óbvios de prateleira.
Orientação próxima e profissional, para quem quer beber melhor e ampliar repertório — sem a formalidade que costuma afastar.
A Reserva VIP não tem carência e pode ser cancelada a qualquer momento, com condições especiais em encontros e viagens.
Agenda
A Vinícola Alma Mineira fica em Senador José Bento, no Sul de Minas Gerais, com produção exclusiva voltada aos vinhos nobres de dupla poda de colheita de inverno. Adelaide Machado, representante da vinícola em Belo Horizonte e região, recebe o proprietário Welles Pascoal para uma noite de grandes vinhos, gastronomia mineira e boas conversas sobre os vinhos de inverno de Minas, com início às 19h30. Últimas vagas!
Reservar pelo WhatsApp →Uma curadoria de excelência com vinhos de pequenos produtores, escolhidos com critério, identidade e história, diferente das assinaturas tradicionais. Acesso antecipado e condição especial para quem já faz parte da Comunidade VIP.
Quero acesso antecipado →Registros
Quem já esteve à mesa
A viagem foi ótima, tudo escolhido a dedo por vocês — as vinícolas, a comida, os vinhos e principalmente as companhias.
Edvânia — Contagem
Tudo impecável: comida, vinhos e ambiente. Fui recebida com carinho e me senti verdadeiramente acolhida por todos na mesa.
Aline — Belo Horizonte
Já somos bem rodados, mas esta viagem foi incrível por causa das pessoas.
Dirce
Reserva VIP · Encontros · Viagens
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